Jack était convaincu que la communauté alpine de Chamonix méritait de la bière d’exception. Guide de haute montagne diplômé à l’international et ancien compétiteur d’escalade au niveau national, il allie un parcours dans l’alpinisme pro à une carrière dans le journalisme digital. C’est au fil de ses aventures d’escalade aux États-Unis qu’il découvre la scène craft beer en plein essor et ses styles audacieux. Inspiré, il se donne pour mission de recréer ça au paradis montagnard qu’est Chamonix. Il se lance alors dans le brassage de ses propres bières : Big Mountain Brewing Co. voit le jour. Bière préférée : Session IPA
Tiff est notre Responsable des ventes, avec une énergie inépuisable pour la marque et nos bières. Après un Master en commerce à Chambéry, elle rejoint Big Mountain en 2018 pour épauler Jack dans le développement de la brasserie et devient très vite un pilier de notre croissance commerciale. Aujourd’hui, elle pilote l’équipe de vente avec une vraie compréhension de nos clients. En dehors du boulot, Tiff repousse toujours ses limites : ski de rando, escalade, parapente… rien ne l’arrête. Bière préférée : Breakfast Stout
Céline est originaire de Cluses. Après 15 ans dans la vente d’espaces publicitaires à la radio, elle découvre sa véritable vocation : la bière. Toujours positive et le sourire aux lèvres, elle apporte une belle énergie à l’équipe commerciale de Big Mountain, entretient d’excellentes relations avec ses clients et adore rencontrer du monde lors de nos événements et dégustations. Céline aime le Pilates, le trail, l’art et les concerts live. Bière préférée : Session IPA
Originaire d’Australie, Mike tombe amoureux de la bière pendant ses années dans les Rocheuses canadiennes, entre service au bar, snowboard et son tout premier brassin amateur en 2014. Il est Certified Cicerone® et titulaire d’un diplôme de brassage du CIBD. Il démarre sa carrière chez Harvey’s Brewery à Lewes, devient ensuite Senior Brewer chez Northern Monk à Leeds, puis prend la tête du brassage dans un brewpub réputé sur la Great Ocean Road, en Australie. Aujourd’hui, Mike dirige notre équipe de brasseurs expérimentés avec un double objectif : la précision technique et la créativité sans compromis.
Brasser ou faire du VTT, que préfère Greg ? Heureusement, en bossant chez Big Mountain et en vivant à Chamonix, il peut jongler entre ses deux passions. Greg a de nombreuses années d’expérience dans le monde de la bière, du brassage à la livraison de cask ale au Royaume-Uni, en passant par la gestion de pubs. Toujours souriant, il apporte une présence apaisante qui assure la bonne ambiance et le bon fonctionnement de la brasserie. Bière préférée : Rye IPA
Barney est arrivé à Chamonix avec une mission : skier. Il en a trouvé une deuxième depuis, tout aussi sérieuse : brasser de la bonne bière. Installé depuis longtemps dans la vallée, il a géré certains des bars les plus emblématiques de Chamonix, dont le célèbre Bar’d Up. Il fait désormais partie de l’équipe brassage de Big Mountain, avec une solide expérience de terrain et une formation en poche. Ah, et c’est lui le créateur de la désormais légendaire Barney’s Brown Ale. Bière préférée : Barney’s Brown Ale (évidemment)
Taz est notre brasseur français, fier représentant de tout ce que la bière française a de meilleur. Membre de notre équipe de brassage internationale, il apporte au quotidien passion, précision et une bonne dose de personnalité. Quand il n’est pas en train de brasser, on le retrouve sur un terrain de basket. Bière préférée : Rye IPA
Quentin “l’esprit libre” est une véritable force de la nature made in France, jonglant entre sa passion pour la bière et sa soif de vie en plein air. Ancien peintre pour les décors de cinéma et assistant gardien de refuge, il passe aujourd’hui le plus clair de son temps à skier ou rider. Grand amateur de notre Big Mountain IPA, qu’il trouve ultra équilibrée et rafraîchissante, il ne jure que par son houblon préféré : le Simcoe. Bière préférée : IPA
Quelles que soient les conditions météo en montagne, Hugues veille à ce que nos bières arrivent à bon port. Après plusieurs années passées à travailler derrière un écran au Canada, il revient dans les Alpes en quête d’un quotidien plus actif et rejoint notre équipe en 2023. Amoureux des grands espaces, des sommets et de la bonne bière, Hugues met toute son énergie au service de la mission : livrer nos bières, coûte que coûte. Bière préférée : Tropical Smoothie IPA
Avec plus de dix ans d’expérience dans l’ouverture et la gestion de bars craft parmi les meilleurs au monde, de l’Écosse à la Nouvelle-Zélande, de Brewdog à Liberty, Calum connaît la scène bière artisanale comme sa poche. Il nous a rejoints à Chamonix pour piloter notre bar Basecamp, mais aussi pour nous aider à développer de nouveaux lieux au-delà de la vallée. Son expertise et sa vision jouent un rôle clé dans la croissance de Big Mountain. Entre deux sessions en short par tous les temps, Calum partage son temps libre entre voile et snowboard. Faute d’océan, Chamonix lui fait préférer la planche.
Olga veille au bon fonctionnement de notre bar Basecamp. Originaire de Pologne, elle a débarqué à Chamonix pleine d’énergie et en quête de nouvelles aventures. Elle a troqué les marathons sur route pour le trail, et ravivé sa passion de toujours pour le snowboard. Toujours partante pour découvrir de nouvelles choses, on la retrouve souvent sur les sentiers, en pleine voie d’escalade ou en train de danser jusqu’au bout de la nuit. Amoureuse du rythme et du mouvement, sa plus grande passion reste le djembé et la danse traditionnelle ouest-africaine. Bière préférée : Freeride Blanche (évidemment).
Hugo gère notre bar au Big Mountain Basecamp et veille à ce que chaque pinte soit servie à la perfection. De la gestion des stocks à l’expérience client, il s’occupe de tous les détails qui comptent. Issu du monde du retail, il découvre Big Mountain en venant se détendre après le boulot… et tombe rapidement amoureux de nos bières. En dehors du bar, on le croise souvent à vélo ou en rando en montagne, de préférence juste avant une bière bien méritée face au paysage. Bière préférée : match serré entre la NEIPA et l’IPA
Alastair est le chef de cuisine du Big Mountain Basecamp. C’est lui qui a imaginé notre nouveau menu, pensé pour recharger les batteries après une journée intense en montagne. Après avoir travaillé dans des cuisines aux quatre coins du monde, il revient à Chamonix avec une passion intacte pour les produits de qualité, sourcés localement. Amateur de trails longs et exigeants, il se sent chez lui en montagne… et ne dit jamais non à une bonne pinte sans alcool bien méritée après l’effort. Boisson préférée : Houbl’eau
Originaire d’Aix-en-Provence, Amandine a déménagé aux Etats Unis quand elle était enfant puis est rentrée dans son pays d’origine après le lycée. Après une période de voyages et d’alpinisme, elle est arrivée à Chamonix pour une saison de ski, et comme beaucoup d’autres, n’est jamais partie. C’est grâce à Amandine que l’entreprise reste sur le droit chemin !
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